野の花園
2020年9月1日
残暑を感じながらも、次第に本格的な秋の訪れを感じます。
9月1日は「防災の日」です。野の花園では9月4日に防災DAYをおこないます。
災害用の食品によく用いられる長期保存に向いたα化米、みそ汁を使用します。
お皿も陶器ではなく、紙皿を使用していつもとは違う食事を体験してみたいと
思っています。
9月はさつま芋や梨、きのこ類など秋の食材をたくさん使用して食欲の秋を
楽しんでいきたいです。