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まだまだ厳しい残暑が続いており、夏の疲れが出てくるこの時期。毎日元気に過ごすためにも、しっかりと休息をとり、早寝早起き朝ごはんを心がけましょう♪これからの季節「食欲の秋」と言われるように、美味しいお野菜・果物・お魚などがたくさんあります。今月の献立にも栄養たっぷりの旬の食べ...

じりじりと日差しが肌に刺さるような本格的な夏がやってきました！ 暑い日が続くと、体調を崩して夏バテを起こしやすくなるため、こまめな水分補給は大切です。 今月の献立は、暑さに負けない身体づくりを目指し、お肉や野菜をたっぷり使って、ごはんに合うような...

いよいよ夏本番！畑やプランターでは、夏野菜がぐんぐんと成長し収穫が楽しみです。 旬の夏野菜には夏に必要な水分とビタミン類がたっぷり含まれていて、暑さで弱る胃の消化を助けたり 体にこもった熱をとってくれる働きがあります。そんな夏野菜を今月は、たくさん給食に取り入れました。...

初夏を迎え、あじさいの花が綺麗に色づき始めた季節となりました。晴れたり雨が降ったりと、天気の移り変わりが多いこの時期。気持ちや体調の面から食欲不振になってしまうこともありますが、梅干しやしそ、お酢など酸味を感じる味付けや、レモンやオレンジなどを使用したおやつなど、さっぱりと...

新年度が始まり、1ヶ月が経ちました。子どもたちも新しい生活に少しずつ慣れ始め、緊張感が溶けてきたと同時に、疲れも出てくる頃ではないでしょうか。また、ゴールデンウィークなどの連休明けは、生活リズムや気持ちの面でも整えるまでに時間がかかります。まずは、毎日の朝ごはんからしっかり...

ご入園・ご進級おめでとうございます。春の訪れや新しいお友だち、新しい場所といった環境の変化にわくわく・どきどきの新年度スタートです！今年度も、子どもたちにとって給食が美味しく楽しいひとときになってもらえるよう心がけていきますので、よろしくお願いいたします。

今年度も早いもので残すところあと一ヶ月となりました。1年間で心身ともに大きく成長した子どもたち。毎日の食事の中でも、食べられるようになったものや、食べる量が増えたなど成長を感じることがたくさんありました。今月は、卒園するかもめグループの子どもたちのリクエストメニューです。今...

暦の上では「春」ですが、一年で一番寒い季節です。2月の献立は、身体を温めてくれる根菜類やしょうがなどを煮物やお味噌汁に多く取り入れました。風邪やインフルエンザがとても流行る時期でもあります。コロナウイルスもまだまだ終息がつきませんが、温かい料理や休養をしっかりとって、体調を...

今月はお正月にちなんで、おせち料理や七草粥なども取り入れています。また、身体を温めてくれたり、風邪を予防してくれるビタミンが豊富な根菜類や芋類などの冬野菜を多く使用した献立にしました。今年も子どもたちにとって“安心・安全”はもちろん、わくわくするような美味しい給食をつくって...

本格的な寒さがやってきました。今月は根菜など“身体を温める働き”が期待できる食材を多く使用しました。また、たんぱく質やビタミンA･C･Eを多く含む食材を使用し、免疫力を高め風邪に負けない身体作りを食事の面からもサポートしていきたいと思います。

園庭に吹く風もすっかり冷たくなり、秋の深まりを感じる季節となりました。 朝晩、肌寒く感じる日が続きますが、みなさん体調はいかがでしょうか。これからの季節は、冬野菜が美味しい時期になっていきます。季節の変わり目、体調管理も厳しい時期ですが、温かい物をたくさん食べて、寒さに負け...

「食欲の秋」自然の恵みがいっぱいで、食べ物がおいしく感じられる季節がやってきました。 今月は、秋の味覚を楽しみながら食べられるよう、栗・里芋・さつま芋・きのこなどの食材をたっぷり取り入れました。気持ちの良い秋風も感じられ、過ごしやすくなってきましたが、朝夕は冷え込むこともあ...

まだまだ厳しい残暑が続いており、夏の疲れが出てくるこの時期。毎日元気に過ごすためにも、しっかりと休息をとり、早寝早起き朝ごはんを心がけましょう♪これからの季節「食欲の秋」と言われるように、美味しいお野菜・果物・お魚などたくさんあります。今月の献立にも栄養たっぷりの旬の食べ物...

じりじりと日差しが肌に刺さるような本格的な夏がやってきました。 暑い日が続くと、体調を崩して夏バテを起こしやすくなるため、こまめな水分補給は大切です。 今月の献立は暑さに負けない身体づくりを目指し、さっぱりとした味付けのサラダや、疲れているときでも食べやすい丼ものメニューな...

いよいよ暑い夏がやってきます！畑やプランターでは夏野菜がぐんぐんと成長し収穫が楽しみです。 旬の夏野菜には夏に必要な水分とビタミン類がたっぷり含まれていて、暑さで弱る胃の消化を助けたり身体の余分な熱をとる働きをもっています。今月は暑い日でも食欲が湧くよう...

玄関のあじさいも色づき始め、目に青葉がまぶしい季節となりました。これから雨の多くなる季節がやってきます。暑さとじめじめで体力が消耗したり、体調を崩し食欲が減退してしまいがちな季節ですがさっぱり食べられて、野菜やタンパク質をしっかり取れる栄養バランスのよいメニューにしました。...

きゅうしょくだより第１号は「池尻かもめ保育園」の「食」に関することをお話しします。 子どもたちにとって大切なことの一つに「食」があります。池尻かもめ保育園では、給食室が子どもたちから見える場所にあり、食事を作っている姿が見え、食事を作っている音が聞こえ、ごはんのいい匂いがす...

今月は卒園するかもめグループの子ども達のリクエストメニューです。今まで保育園で食べた献立の中からお昼ごはんから１つ、おやつから１つずつ小学校にあがる前にもう一度食べたいメニューを写真を見ながら選んでもらいました。選んだ献立には☺マークがついています。みんなもよく食べていたメ...