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朝晩の風の涼しさや、つくつく法師に赤とんぼなど、小さな秋が見つかるようになりました。９月の献立には、ゴーヤチャンプルーやサーターアンダギー、これから旬を迎える里芋や蓮根を使った献立を取り入れ、夏の終わりを感じ、秋の味覚も楽しめる給食作りをしていきます。食卓のご参考にいかがで...

ひまわりや朝顔など、夏ならではの花も咲き始め、夏本番です。 雲一つない青空と爽やかな風の音、賑やかな蝉の声など、景色や音の変化から季節の移りを感じるのも楽しいです。 ８月の献立には、園庭の赤紫蘇を使ったゼリーや徳島県の郷土料理を取り入れています。食卓のご参考にいかがでしょうか。

暑い日には、夏の訪れを感じます。園庭を元気に駆け回る子供たちの汗がキラキラと輝いています。今月の献立には、トマトやナス、冬瓜などの旬の食材をたっぷりと取り入れています。また、土用の丑の日にちなんだ「うなぎのちらし寿司」や「黒ゴマプリン」など、季節の習わしに触れる機会がありま...

6月は気温差や湿度など気候の変化から、体調を崩しやすい時期で食欲も落ちやすくなります。給食では、夏を元気に迎える体づくりを心がけて、オクラ入りの「ねばねば味噌汁」や夏野菜を使った「ラタトゥイユ」、季節感を味わう「あじさいゼリー」などの献立を取り入れました。食卓のご参考にいか...

５月は、蕗やウドなど香りや色味などから旬を味わえる、季節の食材を楽しんでもらえるような献立を取り入れています。食卓のご参考にいかがでしょうか？

ご入園・ご進級おめでとうございます。新しい環境での生活がはじまりました。不安や緊張、喜びや嬉しさなど、ひとりひとりが抱く思いや慣れていくまでの過程は様々ですが食環境が安心や楽しみにつながるきっかけとなれますよう給食室では心をこめて調理し、お子さんに合わせた細やかな対応と提供...