献立

まだまだ夏の様な陽射しの強い日もありますが、秋の始まりらしく朝晩は涼しくなってきており、木々の葉も緑から黄色に変わりつつありますね。今の時季は、朝晩と日中の気温の変化が激しく、体調を崩しやすくもなります。子どもたちには身体を思いっきり動かしながらも、たくさん食べて、夏にバテ...

気持ち良い秋晴れの下、伸び伸びと身体を動かすことを楽しんでいる子どもたち。 ますます秋の深まりを感じているこの頃です。 秋ならではの自然や味覚に触れる体験をたくさんして欲しいですね。 日々の野菜展示や、お手伝いの「きのこ裂き」などを通して、...

実りの秋、食欲の秋です。一年の中で一番食べ物がおいしい季節です。子どもの頃から食べ物の旬を知り、旬の恵みを味わうことは、豊かな感性や味覚形成にとても重要なことです。 毎日の食卓に旬の食材をとり入れ、話題も豊かな楽しい時間を過ごしたいですね。...

日が暮れる時間も早くなり、暑さも落ち着き秋本番ですね。この時期は、活動量や食欲が増し、心身ともに成長する時期でもあります。食べ物が美味しく感じられるこの季節に、秋の味覚を楽しみましょう。 🌾秋は新米の季節🌾 新米の季節になりましたね。とれたての新米は、普段のお米に比べ水...

暑さも落ち着き、過ごしやすい日々が多くなってきました。いよいよ実りの秋がやってきます。秋は新米の季節です。お米は味が淡泊なため、和風・洋風・中華と、どんなおかずとも相性が良く、飽きずに美味しく食べることができます。また美味しいだけではなく、お米は炭水化物が豊富でからだのエネ...

暑さも和らぎ、秋も本番を迎える１０月。朝夕はだいぶ涼しくなり過ごしやすい季節になりますね。今月もさつま芋や里芋、きのこなどの秋が旬の食材を使用したメニューを組み込みました。 １０月にご紹介するレシピは「秋野菜の煮浸し」「ハニーレモンクッキー」です。

食欲の秋。自然の恵みが豊かで、食べ物がおいしく感じられる季節がやってきました。 今月は、秋の食材を楽しみながら食べられるよう、「栗・里芋・さつま芋・きのこ類」などをたっぷりと 取り入れました。気持ちの良い秋風も感じられ、過ごしやすくなってきましたが、朝夕は冷え込むこともあり...

まだまだ厳しい残暑が続いており、夏の疲れが出てくるこの時期。毎日元気に過ごすためにも、しっかりと休息をとり、早寝早起き朝ごはんを心がけましょう♪これからの季節「食欲の秋」と言われるように、美味しいお野菜・果物・お魚などがたくさんあります。今月の献立にも栄養たっぷりの旬の食べ...

日本には昔からきれいな月を眺めて楽しむ習慣がありました。 特に秋は空気が澄んでいて月がとても美しく見えるのでお月見と言えば「秋」と定着しているようです。 今年の十五夜は9月10日(土)です。前日の９日は本園さくらグループが１日キャンプのため、８日にお月見おやつとなります。ご...

9月 1 日は、防災の日です。 1923 年 大正 12) 年 9 月 1 日、関東大震災が発生しました。この日に起きた関東大震災の教訓を忘れない、という意味と、この時期に多い台風への心構えの意味も含めて、1960 年 昭和 35) 年に制定されたものです。...