• さくらのその保育園

さくらのその保育園 11月献立

日に日に寒さが増し、秋の深まりを感じられるようになってきましたね。本格的にやってくる冬に備えてバランスのとれた食事で寒さに負けない体を作りましょう。


🥕体を温めてくれる根菜を食べよう 🥕

秋から冬にかけて美味しくなる根菜類は、食べると血行が良くなり代謝をアップさせます。主にビタミンC やカリウム、食物繊維などの栄養素が多く含まれています。

●れんこん

ビタミン C が豊富で風邪予防に効果的です。れんこんの食物繊維は腸の運動を活発にし、便通を促します。

●大根

冬に甘みが増し、みずみずしくなり、胃腸の働きを整えます。皮や葉にはビタミン C も多く含まれているので風邪予防も期待できます。

●にんじん

秋から冬にかけて一番おいしい時期でカロテンやビタミン A が豊富です。カロテンは喉や鼻の粘膜を丈夫にし、菌に対しての免疫を高め、風邪予防に効果的です。