つぼみ ６月の献立

季節の変わり目で体力が落ちてくる梅雨に入ります。

この時期は体調だけではなく、食中毒にも注意が必要です。菌が増えても、食品の味や風味の変化に気づかずに食べてしまうこともあります。食中毒予防のために調理中・調理後に気を付けたいポイントは、

①しっかり手洗いをする

②十分に加熱をする

③すぐに食べるもしくは、冷蔵庫で保存する

です。すぐに実践できるので、ご家庭でも気をつけていきましょう。