みなみ風 ２０２５年１月の月の献立

　あけましておめでとうございます。

　今月はおせち料理を献立に組み込みました。おせち料理はそれぞれの料理や使う食材に新年を祝う気持ちや願いが込められています。今年もみんなが元気に過ごせるよう願って食事やおやつを提供していきたいと思っています。

　今月ご紹介するレシピは12月に人気があった「ほうとう」「肉豆腐」です。