最近は、寒いと感じる日がだんだんと増えてきましたね。
毎年冬に近くなると、風邪や胃腸炎等の感染症が流行してきます。
今年は再びインフルエンザが流行する可能性が高いと言われていますよね。
食事から免疫力を高めて、感染症に打ち勝つ身体づくりをしてもらいたいと願っています。
１１月の献立には寒くなってくる時季に美味しくなるカボチャや根菜やいも類、白菜等の葉物野菜をたくさん取り入れています。
１１月２日には、下鳩恒例のぎょうざパーティーを行います。子どもたちにはみんなが食べる分の餃子の皮伸ばしに取り組んでもらう予定です。当日に向けて、子どもたちは小麦粉粘土やキッチン活動を通じて皮伸ばしの練習を楽しみながら行っています。
現在事務所前では椎茸栽培に続いてナメコ栽培をしています。
また、園で実った渋柿を甘く美味しく食べられる様にする為に、子どもたちと一緒に干し柿づくりを行い、園のテラス軒先に干しました。完成するのが今から楽しみです。
Comments