• 烏山杉の子保育園

烏山杉の子保育園 9月の献立

 9月は「重陽の節句」・「秋分の日」・「十五夜」があります。「重陽の節句」は昔から秋の食材の豊作を祝って栗ご飯を食べたり、邪気を払い長寿の効能がある菊酒が飲まれたりしてきました。杉の子保育園では栗ご飯と菊の花の酢物をみんなで味わう予定です。子どもたちに食を通じて日本の行事を知ってもらいたいなと思います。 

9月にご紹介するレシピは「高菜炒飯」「とうもろこし蒸しパン」です。

どうぞご覧ください。