新年度が始まって1か月が経ち、好きな遊びを見つけて遊び、お腹が空いて食事を楽しんでいる姿を見ると、新しい環境にも少しずつ慣れてきたことが感じられ、うれしく思います。
新緑が芽吹くこの季節には、この時期ならではの食材がたくさん出回ります。5月は山菜が旬となるので、「ウドとハムのマヨサラダ」や「ふきの煮物」を献立に取り入れています。東京都の「深川めし」や、こどもの日にちなんだ「ちまき」など食を通して、地域の文化や古くから伝わる行事の習わしに触れる機会も大切にしていきたいです。
給食室だよりと献立表を添付しています。食卓のご参考にいかがでしょうか?
Comments