4月になり新年度を迎え新しい園児たちを迎え入れました。
最初は慣れない環境に不安なことも多いと思います。
1つ進級した子どもたちも含め、日々を積み重ねて、この1年で子どもたちが
成長していく姿を見るのが楽しみです。
かけがえのない乳幼児期の子どもたちと一緒に関われることをとても嬉しく
思います。
ひとりひとりに愛情を持ちながら見守っていきたいです。
4月の食事には生の筍やウド・こごみ等、春の山菜や新玉ねぎ、春キャベツなど
旬の食材をたっぷり使用しています。
また、立春に食べると縁起が良いと言われている『桜餅』
桜の花が見られる3月下旬～4月上旬に食べる事が一般的で、桜の葉を塩漬けした
ものを餅に巻いたお菓子です。
桜餅は関東の『長命寺』と関西の『道明寺』の2種類あります。
保育園では4/6（火）に関西の『道明寺』を食べます。
たくさん春を感じてもらえると嬉しいです。
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