野の花園 6月の献立

雨が降ったり、晴れたりと天気がコロコロと変わる梅雨の時期。

ジメジメした日が続きますが、こんな時だからこそ見た目も色鮮やかな

旬の野菜を使ったごはんで、子どもたちに楽しんでもらいたいと思います。

紫陽花をイメージした、色鮮やかなあじさいゼリーや、

絹さやの筋とり、ヤングコーンの皮むきを子どもたちにお手伝いしてもらって作る献立。

また、毎年6月4日から始まる「歯と口の健康週間」を意識して、

玄米やごぼうなどの歯ごたえのある食品を取り入れ、

よく噛んで食べもらうようにしました。