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野の花園 7月の献立

 夏野菜が美味しい季節になってきました。

夏野菜は強い太陽の光を浴びて育ちます。

紫外線から身を守るための《βカロテン》や《ビタミンC・E》などが豊富に含まれており、《水分》や《カリウム》も豊富に含まれるものも多いので、水分を補いつつも

カリウムの利尿作用で体から熱を放出し、体を冷やす働きもあります。

園の献立も、旬の夏野菜を使って彩りよく目でも楽しめるよう工夫しています。


 子どもたちが楽しみにしている七夕には、

毎年恒例の「七夕そうめん」と「七夕ゼリー」を作って願い事を星に願います。

今年の七夕のテーマは「ほし探し」ということで、ゼリーには色とりどりの

星形ゼリーをのせようと思います。

子どもたちの願いが叶うといいですね。



2023.7たより
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2023.7献立表
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