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野の花園 7月の献立

夏野菜が美味しい季節になってきました。夏野菜は強い太陽の光を浴びて育ちます。

紫外線から身を守るための《βカロテン》や《ビタミンC・E》などが豊富に含まれており《水分》や《カリウム》も豊富に含まれるものも多いので

水分を補いつつもカリウムの利尿作用で、体から熱を放出し、体を冷やす働きもあります。


今月の献立でも、「豚肉のラタトゥイユ風」 世界の料理の「ガパオライス」

トマトをたっぷり使った「洋風マーボー豆腐」など

旬の夏野菜を使い、彩りよく目でも楽しめる献立を提供します。


 子どもたちが楽しみにしている七夕には毎年恒例の「七夕そうめん」と「七夕ゼリー」を作って願い事を星に願います。子どもたちの願いが叶うといいですね。



7月だいどろこだより
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7月献立表
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