今年の中秋の名月は9月21日(火)です。中秋の名月は「十五夜」ともいいます。十五夜は、秋の美しい月を見ながら収穫に感謝する日といわれ、15個のお団子をお供えします。お月様の見えるところにお団子と、秋に収穫される果物やススキを供えます。お月見に欠かせないお団子は、白玉粉や上新粉で作ります。白玉粉で作るときは、豆腐を入れるとなめらかになり、子どもたちも食べやすくなります。
～窒息事故防止策について～
窒息事故を防ぐため、ぶどうやミニトマト等の丸くつるつるした形状の食材は半分または4つに切り、丸くない形状で提供するなどの対応をします。よろしくお願いします。
