2020年も残りひと月となりました。今年は例年よりも制限の多い一年であったかと思います。一方で、日々の中の小さな発見や感動、楽しみを大切にできた一年でもありました。食事もそのうちのひとつだと思います。限られた環境の中でどうすれば良いか、大切にしたいことは何だろう、と改めて考えるきっかけにもなりました。これからも安全を優先しながら、食べることや作ることは楽しいと感じてもらえるような取り組みをしていきます。
12/21は冬至です。一年のうちで夜が最も長い日で、冬至を過ぎると少しずつ春に向かう節目の日でもあります。かぼちゃ・ゆずは縁起物とされており、給食でも取り入れています。お楽しみに！
