夏野菜が美味しい季節になりました。この時期の野菜は紫外線から身を守るための β カロテンやビタミンＣ・Ｅなどが豊富に含まれており、水分やカリウムも豊富なので、体から熱を放出し、体を冷やす働きもあります。トマト・きゅうり・なす・とうもろこしなど、食卓をカラフルに彩ってくれるので、是非ご家庭でも夏野菜を積極的に取り入れてみてくださいね。
※園ではアレルギーに配慮した非常時3 日分の非常食を備蓄してます。使った分だけ新しく買い足して非常食を備蓄し続ける「ローリングストック用」の備蓄食料 【 米粉のクッキー 】 を今月はおやつで提供する予定です。また、液体ミルクや使い捨て哺乳瓶なども用意してあります。定期的に物品や消費期限など確認していきたいと思います。
