朝・夕の空気もすっかりと冷え、寒さの厳しい季節になってきました。
気温差も激しく、風邪を引きやすい時期ですが、からだの温まる食事で寒さを乗り切りましょう！
先日4･5歳児クラスは芋掘りを行ないました。大きくて立派なさつま芋をたくさん掘ってきて、自分たちでクッキングをし、さつま芋パイを作りました。担当の話をよく聞きながら取り組み、焼く前の状態のパイに「おいしくなあれ！」とみんなで声を合わせておまじないをかけていました。自分たちで作ったおやつは普段よりさらに美味しく感じたのではないかと思います。
冬はほうれん草や小松菜などの青菜が旬です。青菜にはカルシウムやカロテンなどの栄養素が豊富に含まれています。旬のものはハウス栽培などに比べて栄養価も高く、味も美味しいのでたくさん食べられると良いですね。
