みなみ風 ２０２２年５月の献立

　寒暖の差も少しずつ和らぎ、木々の緑がひときわ鮮やかになり、外遊びの楽しい季節となりました。

あんずグループは先日筍掘りに行ってきました。筍掘りの翌日は自分たちの採ってきた筍で大人がキンピラを作るところをみて、断面を見たり味付け前の筍そのものを食べて見たり、知識が深まったようです。筍ご飯や春野菜のかき揚げにも筍が入っている事に気付き、沢山食べてくれて台所職員も嬉しく思いました。

　5月も春野菜の入ったメニューを提供予定です。さらに知識を深めながらたくさん食べて欲しいです。