野の花園 1月の献立

新しい年がスタートしました。

手洗いやうがいをきちんとして、しっかりとご飯を食べて丈夫な体を作っていきましょう。

新年の食べ物といえば、お雑煮や七草を思い浮かべる方も多いかもしれません。

新年最初の献立は、柔らかめに炊いたご飯を潰して片栗粉を混ぜ丸めたものを

餅に見立てた「雑煮風汁」を提供します。

また、七草がゆを食べる1月7日の「人日の節句」は、今年は土曜日なので、

前日の6日（金）に、鶏挽肉や野菜の入った混ぜご飯に七草の入ったあんをかける

「七草がゆ風汁かけご飯」を提供します。