新年明けましておめでとうございます。ご家庭では、どのようなお正月をお迎えになられましたか？寒い時期ですが、よく食べ、良く体を動かして、 夜はしっかり休みましょう。今年も美味しく安全な給食を作り、2025年も「食」を通して子どもたちの健やかな成長を見守っていきたいと思います。...

一年で最も昼が短くなる冬至。運がつくとして「ん」のつく食べ物のかぼちゃ（なんきん）は、縁起担ぎといわれてきました。 夏が旬のかぼちゃですが長期保存ができるため、寒い冬を乗り切るための栄養源として、風邪予防や健康維持にも効果的な食材です。...