みなみ風 ２０２３年１０月の献立

　暑さも和らぎ、秋も本番を迎える１０月。朝夕はだいぶ涼しくなり過ごしやすい季節になりますね。今月もさつまいもやりんご、さんまなどの旬の食材を使用したメニューを組み込みました。

「食欲の秋」、食を通して秋を感じたくさん食べて体調を崩しやすい季節の変わり目も元気に過ごしてほしいと思います。

１０月にご紹介するレシピは「秋鮭のちゃんちゃん焼き」「さつま芋ごはん」です。