『2月は逃げて走る』と言うことわざもありますが、あっという間に逃げて過ぎてしまう月です。
また、今月4日は立春です。節分を過ぎるともう「春」と言われますが、まだまだ寒い時期は続きますね。1年で一番寒い時期になりますので、より一層体調管理には気を付けていきたいですね。
“だいどころだより”にも記載していますが、2月は献立に「リクエストメニュー」が加わります。もうすぐ就学を迎える5歳児グループの子どもたちに、もう一度食べたいメニューを聞いて2月のメニューに取り入れています。
たくさん食べて食事の時間を楽しんでもらいたいです。
この時期は味噌づくりに適した季節と言われています。
野の花園でも毎年2月、幼児たちと一緒にに味噌づくりを行っています。
今回はコロナウイルスの影響で一緒に作るのは難しいかもしれませんが
作る過程を知り、味噌づくりに興味を持ってくれたらうれしいです。
