日が落ちるのもずいぶん早くなり、秋の訪れを感じる季節となりました。
お彼岸の「いもぼたもち」や十五夜の「お月見まんじゅう」
重陽の節句の「菊花のおひたし」などの行事にまつわる献立をはじめ、
秋の魚の代表の「秋刀魚の塩焼き」や
旬のかぼちゃやさつま芋を使った料理を多く取り入れ、
食事を通して子どもたちとともに秋の訪れを楽しみたいと思います。
また、引き取り訓練がある１日（金）には、災害時と同じ環境下を再現し、
ガス・電気を使用せずにカセットコンロを使い、備蓄防災食を温めて提供します。
2023.9たより
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2023.9献立表
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