つぼみ2020年9月29日つぼみ 10月の献立今年の十五夜は10月1日です。 十五夜は、田んぼの神様が月へ帰る日だとされていて、その年の収穫に感謝を込め、稲穂と似ているススキや満月に見立てた月見団子を月にお供えする風習があります。他にも、収穫したばかりの栗や里芋、豆も一緒に並べられます。...
つぼみ2020年8月27日つぼみ 9月の献立空の色や風の音に秋を感じる始める9月。今月も夏に溜まった疲れを回復させる食材を多く取り入れ、酸味やカレー風味を生かして食欲を促していきます。多くの食材がこれから実りを迎える食欲の秋。秋に採れる食べ物は、夏の暑さを乗り越え旨みをたっぷり蓄えています。そんなお話を子どもたちに伝...
つぼみ2020年7月29日つぼみ 8月の献立すいかがおいしい季節になりました。夏の暑さで疲れやすいこの時期、疲労回復に効果的なビタミンB1をしっかりとるように心がけましょう。豚肉や大豆などに多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあります。給食でも登場するトマトやかぼちゃ、きゅうりなどの夏野菜にはビ...
つぼみ2020年6月1日つぼみ 6月献立季節は夏を迎え、衣替えした子どもの姿が眩しい頃となりました。これから雨が続く日もありますが、空に大きな虹を見つけることができます。今月の給食は彩り豊かな夏野菜が多く登場します。栄養豊富な旬の野菜と初夏の果物で、この時期の身体に必要な栄養素を補い、元気いっぱいな子ども達を支え...